Trong tâm thức của nhiều thế hệ người Việt từ những năm 1980 - 1990, nhắc đến rượu ngoại cao cấp là nhắc đến cái tên quen thuộc: "rượu Napoleon". Tuy nhiên, ít ai biết rằng Napoleon thực chất không phải là một nhãn hiệu độc quyền mà là một cấp bậc độ tuổi ủ thùng danh giá của dòng rượu Brandy và Cognac lừng danh nước Pháp.
1. Nguồn Gốc Lịch Sử: Vì Sao Lại Có Tên Rượu Napoleon?
Tên gọi này gắn liền với Hoàng đế Napoléon Bonaparte của nước Pháp. Tương truyền, vị hoàng đế vĩ đại này rất yêu thích rượu Cognac vùng Charente và thường mang theo hàng trăm thùng rượu trong các chiến dịch viễn chinh.
Về sau, Hiệp hội Rượu Cognac Quốc gia Pháp (BNIC) đã chính thức đưa thuật ngữ Napoleon vào hệ thống phân hạng pháp lý, chỉ những mẻ rượu được chưng cất từ nho trắng và ủ trong thùng gỗ sồi Limousin tối thiểu từ 6 năm đến 10 năm (nằm giữa cấp bậc VSOP và XO).
2. Phân Biệt Rõ Ràng Giữa Rượu Brandy Và Rượu Cognac
"Mọi chai rượu Cognac đều là rượu Brandy, nhưng không phải chai Brandy nào cũng có vinh dự được mang tên Cognac."
3. Các Đại Diện Cognac & Brandy Đỉnh Cao Đang Có Mặt Tại VineSpirit
Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị ấm áp, quý phái của dòng rượu mang phong thái hoàng đế:
- Hennessy XO Extra Old: Đậm đà vị mận khô, quế hồi, tiêu đen và da thuộc sang trọng.
- Martell Cordon Bleu: Biểu tượng êm mượt với tỷ lệ cao nho Borderies quý hiếm, nồng nàn hương hoa quả tím và bánh gừng nướng.
- Rémy Martin XO Fine Champagne: 85% nho từ vùng Grande Champagne, phức hợp hàng trăm tầng hương rực rỡ.
Nghệ Thuật Uống Cognac Đúng Điệu:
Rót rượu vào ly Tulip hoặc ly Snifter bụng bầu. Dùng lòng bàn tay ôm lấy đáy ly để thân nhiệt nhẹ nhàng sưởi ấm chất lỏng, xoay nhẹ ly và đưa lên cánh mũi để thưởng thức 3 tầng hương thơm bung tỏa trước khi nhấp từng ngụm nhỏ.
